PETITS FOURS SAINT-GERMAIN

Het plateau met Petits fours Saint-Germain omvat 8 recepten van taartjes met heerlijke en alledaagse smaken om aan ieders wens te kunnen voldoen:

• 6 Aardbeienlingots (Joconde-biscuit, aardbeiengelei, botercrème en aardbeiencompote).
• 6 Citroen-almondines, met citroencrème, citroen- en sinaasappelschil.
• 6 Taartjes met drie soorten chocola (Joconde-carré met cacao en knapperige chocolade, melkchocolademousse, chocoladeganache, witte chocolademousse).
• 6 Financiers met abrikozengelei en fijngehakte pistachenoten.
• 6 Cacaocrumbles met chocoladeganache en chocoladecrème.
• 6 Karamelfinanciers met kaneel, appelcompote en fijngehakte amandelen.
• 6 Frambozencheesecakes (cheesecake, frambozengelei).
• 6 Opera’s (Joconde-biscuit gedrenkt in koffie, koffie-botercrème, chocoladeganache, chocoladeglazuur).

Deze tijdloze recepten met een simpele en eerlijke smaak bestaan uit kwalitatief goede ingrediënten die ervoor zorgen dat het product zijn stevigheid behoudt na het ontdooien. Dit assortiment wordt geleverd onder een stolp en op een plateau met opstaande rand, zodat de taartjes optimaal beschermd blijven tijdens het transport en de opslag. De Petits fours Saint-Germain zijn geschikt voor vegetariërs en bevatten geen kleurstoffen, conserveermiddelen of smaakversterkers.  

BEREIDINGSWIJZE

Verwijder de deksel en laat het 2 uur ontdooien bij 4°C.

Artikelnummer:

Inhoud: